«Мебель для каждого» 7 дней в неделю 12.00-20.00
СПб, пр.Просвещения, д.51 ТЦ "Гражданочка", 2 этаж.
Фотокаталог: «Гарун» «Витра»
Выезд дизайнера на дом
телефон: 965-14-08 / +7(967)978-37-47
Мы вКонтакте
Мебель заказ, полезная информация
Выбор мебели для заведений общественного питания

Рекомендации по выбору мебели для заведений общественного питания

 

При открытии кафе демократичного или среднего уровня главной задачей владельцев является привлечение большего числа посетителей. Со временем, когда появляется определенная клиентура, хозяева заведения начинают задумываться об уюте, в том числе, о красивой, удобной и надежной мебели. Если кафе достаточно высокого уровня и изначально предполагает большие денежные вложения, то уже на этапе проектирования и создания дизайн-проекта предусматриваются затраты не только на ремонт и отделку помещения, но и его обстановку. Существует несколько вариантов комплектования мягкой мебелью, которая гармонично впишется в интерьер и при этом не потребует слишком больших затрат.

 

Отечественные производители предлагают всевозможные диванчики, малогабаритные кресла, пуфики.

 

На сегодняшний день очень востребована мягкая мебель, благодаря которой можно создать особо уютную атмосферу. Причем мягкая мебель - это уже не прерогатива элитного ресторана. Ее с удовольствием используют вполне демократичные заведения.

 

При выборе мебели нужно учитывать следующие факторы:

 

1.Формат заведения (предполагаемая аудитория) - Если кафе молодежное, то мягкую мебель с обивкой лучше не использовать вообще, так как ее, к сожалению, в короткие сроки прожгут или порежут. Здесь более уместны металлические стулья. Если кафе рассчитано на солидных людей с определенным достатком, то можно поставить диваны с тканевой обивкой. Ведь в подобном заведении посетитель непременно снимет верхнюю одежду и не сядет на диван в мокрой куртке.

 

2.Стиль заведения - Например, кафе, придерживающееся этностиля, можно обставить диванами прямых форм с использованием большого количества дерева и мягкими посадочными местами. В кафе с современным дизайном в стиле модерн с большим количеством металлических хромированных деталей подойдет мягкая мебель оригинальных форм на металлических ножках.

 

Существуют определенные стандарты по габаритам мягкой мебели для кафе: общая высота изделий составляет 900 мм, высота сиденья - 450 мм. Средняя глубина - 650 мм, ширина посадочного места - 600 мм. По желанию заказчика возможны отклонения от стандартных размеров в любую сторону.

 

Задача дизайнера - правильно расставить мебель в зале. Можно просто расположить мягкие диваны вдоль стен или изготовить так называемые кабинки, которые легко трансформировать для проведения банкетов, свадеб и т. д. При желании как-то обособить каждое посадочное место подойдет малогабаритное кресло. Человек чувствует себя более комфортно, находясь в своей зоне, отдельно от остальных. Некоторые заведения вообще не используют стулья как посадочное место, а полностью обставляют зал мягкими диванами и креслами.

 

Если площадь заведения большая, то нежелательно все пространство заставлять большими кабинами с диванами. Обязательно должны быть разные зоны, ведь посетители приходят тоже разные: кто-то большой компанией, кто-то вдвоем провести романтический вечер, а кто-то в одиночку зашел выпить чашечку кофе.

 

Раньше из-за нехватки фурнитуры было модно ставить диваны и кресла на подиум. В настоящее время, более практичный вариант - ставить мебель на деревянные или металлические ножки, высотой в среднем 10 см. Это позволяет легко проводить уборку. Кроме того, мягкая мебель на ножках визуально выглядит более эстетичной и изящной. Хотя по стоимости все варианты примерно одинаковы. При технологичной конструкции мягкой мебели со временем легко произвести перетяжку изделий, заменив обивку отдельных ее элементов (например, только на сиденьях), что значительно сокращает расходы при эксплуатации мебели и увеличивает срок службы.

 

Компоненты мебели

 

В качестве основы для мебели выступают ДСП, ДВП, МДФ, фанера. Последняя считается наиболее прочным материалом и при этом нетяжелым, поэтому каркас может быть выполнен полностью из фанеры, либо фанера ставится только на несущие части. Для мягкого наполнителя внутри используется пенополиуретан, больше известный у нас как поролон. Для наполнения диванов и кресел в основном предпочтителен поролон финского или отечественного производства, плотность которого не менее 35 кг/куб. м, позволяет выдерживать большие весовые нагрузки. Сверху мягкая мебель, предназначенная для кафе, чаще всего обтягивается тканью, искусственной кожей или кожзаменителем. При выборе ткани лучше отдать предпочтение разнообразным флокам, поскольку они удобны в чистке. Гобелены быстрее засаливаются и труднее очищаются.

 

Однако наиболее оптимальной и практичной для кафе считается мебель, материалом обивки которой является искусственная кожа или кожзаменитель. Искусственная кожа очень удобна в уходе.

 

На сегодняшний день 95% продукции для кафе производится из искусственной кожи. Современная искусственная кожа - это полиуретан, который имеет оптимальное соотношение цены и качества. Зачастую его называют экокожей, так как, в отличие от винилкожи, которая применялась для изготовления мягкой мебели еще совсем недавно, полиуретан не выделяет никаких вредных веществ, со временем не трескается и не создает парникового эффекта. Широкая цветовая гамма (более 50 оттенков) позволяет выбрать именно тот вариант, который подходит для дизайна кафе.

 

Выбор мебели зависит и от того, на какую аудиторию будет рассчитано кафе. Если кафе молодежное, то мягкую мебель с обивкой лучше не использовать вообще, так как ее, к сожалению, в короткие сроки прожгут или порежут. Здесь более уместны металлические стулья. Если кафе рассчитано на солидных людей с определенным достатком, то можно поставить диваны с тканевой обивкой. Ведь в подобном заведении посетитель непременно снимет верхнюю одежду и не сядет на диван в мокрой куртке.

 

Чаще всего, если владелец кафе ставит задачу выделиться из общей массы, он выбирает 2-3 фирменных цвета и старается, чтобы мебель и интерьер были выполнены с использованием этих цветов. Такие же оттенки могут присутствовать и в отделке барной стойки. Ее фасад как относительно недорогой и внешне достаточно интересный вариант может быть сделан из пластика или меламина (ДСП, покрытая пленкой).

 

Барная стойка «заиграет» совсем по-другому, если добавить вогнутые или выгнутые линии, а также подсветку в нужных местах. Обычно барные стойки стараются заказывать в темных тонах. Но цветовая гамма пластика и меламина позволяет подобрать практически любой оттенок в тон мебели, расположенной в зале.

 

Стоимость

 

Расчет стоимости ведется за условное посадочное место - около 60 см, она составляет от 2500 рублей и выше. Диван целиком обойдется в сумму от 4 до 6 тыс. рублей. Обычно в кафе площадью около 150 кв. м достаточно 20 диванов. Стоимость мягкого кресла составляет около 4500 руб. Цена за один стул в зависимости от модели и материалов - от 2700 до 4000 руб. Стоимость барной стойки сугубо индивидуальна, эконом-вариант колеблется в пределах от 1 до 10 тыс. рублей за погонный метр. Предварительная работа с дизайнером оценивается от 10 до 100 долларов за кв. м. помещения. Для изготовления мягкой мебели в основном используются ткани, искусственная кожа и кожзаменители производства Украины, Польши, Испании, Турции, США.

 

Ухаживать за искусственной кожей легко - достаточно по мере необходимости обрабатывать поверхность мягкой тканью с влажным раствором нейтрального моющего средства или 50-процентным спиртово-водным раствором. Допускается чистка средством, содержащим аммиак. Затем поверхность следует вытереть тканью, смоченной в чистой воде, и протереть насухо.

 

Тканевую поверхность легче чистить с помощью специальных средств, которые часто предлагают производители мебели. Стоимость баллончика - около 200 руб.

 

 

 

 

Полезные сайты:
Каталог Петерлайф.рф
Праздники 1000show.ru
Кулинарные рецепты Foodmenu.ru
Товароведение Food24news.ru



просмотров: 555
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
New Queen Size 10" Memory Foam Mattress Pad Bed Topper 2 FREE Pillows

$59.99
End Date: Monday Mar-19-2018 19:31:26 PDT
Buy It Now for only: $59.99
|
2 PU Leather Modern Adjustable Swivel Barstools Hydraulic Chair Bar Stools BT10

$59.99
End Date: Monday Mar-19-2018 19:31:26 PDT
Buy It Now for only: $59.99
|
2 PU Leather Modern Adjustable Swivel Barstools Hydraulic Chair Bar Stools BT10

$203.99
End Date: Wednesday Mar-7-2018 4:01:08 PST
Buy It Now for only: $203.99
|
10" inch Full Size COOL Medium-Firm Memory Foam Mattress 2 FREE Pillows + Cover

$17.49
End Date: Friday Mar-2-2018 5:15:44 PST
Buy It Now for only: $17.49
|
Mattress Cover Quilted Fitted Pad Stretches Up To 16" Deep Utopia Bedding

$22.49
End Date: Friday Mar-2-2018 5:15:44 PST
Buy It Now for only: $22.49
|
Mattress Cover Quilted Fitted Pad Stretches Up To 16" Deep Utopia Bedding

$156.90
End Date: Sunday Mar-25-2018 7:05:05 PDT
Buy It Now for only: $156.90
|
Metal Twin over Full Bunk Beds Ladder Kids Teens Adult Dorm Bedroom Furniture

$24.49
End Date: Friday Mar-2-2018 5:15:44 PST
Buy It Now for only: $24.49
|
Mattress Cover Quilted Fitted Pad Stretches Up To 16" Deep Utopia Bedding

$204.70
End Date: Monday Feb-26-2018 5:57:41 PST
Buy It Now for only: $204.70
|
Я - сталкер. Новый выбор оружия, 978-5-17-084028-1

$4.97
End Date: Mar-06 10:53
Buy It Now for only: US $4.97
Buy it now |
Ола и Отто. Выбор, 978-5-9922-0651-7

$4.65
End Date: Feb-26 03:00
Buy It Now for only: US $4.65
Buy it now |
Лазертаг-комплект «Надежный выбор»

$5,643.57
End Date: Mar-12 04:27
Buy It Now for only: US $5,643.57
Buy it now |
Выбор шали.

$17.82
End Date: Mar-24 05:36
Buy It Now for only: US $17.82
Buy it now |

Meet the Newest NOOK GlowLight 3

Start: 01 Nov 2017 | End: 31 Aug 2018

Search Results from «Озон» Мебель: ремонт, изготовление
 
 Тора. Пятикнижие и гафтарот
Тора. Пятикнижие и гафтарот
Вашему вниманию представляется с комментариями "Тора. Пятикнижие и гафтарот".
...

Цена:
1429 руб

 М. П. Холл Тайные учения всех времен: Энциклопедическое изложение герметической, каббалистической и розенкрейцерской символической философии
Тайные учения всех времен: Энциклопедическое изложение герметической, каббалистической и розенкрейцерской символической философии
Полная энциклопедия античной мифологии, тайных обществ и секретного символизма, написанная Мэнли П. Холлом, со времени первого издания в 1928 году стала классикой мировой литературы. Она переведена на все основные языки мира, а ее совокупный тираж превысил 1 000 000 экземпляров. Это издание представляет собой квинтэссенцию колоссального объема сведений, в нем освещены практически все учения и догмы – от пифагорейской философии, египетских и греческих мистерий, масонской, каббалистической и розенкрейцеровской доктрин до Зодиака, Таро, Каббалы, алхимических ритуалов, а так-же языческого, христианского и исламского мистицизма. Многочисленные иллюстрации и отрывки из подлинных текстов мистических сочинений добавляют великолепия всеобъемлющему повествованию. «Много книг написано в качестве комментариев к тайным системам философии Античности, но нестареющие истины жизни, подобно многим величайшим земным мыслителям, одеты в поношенные одежды. Настоящая работа представляет собой попытку дать книгу, достойную тех пророков и мудрецов, чьи мысли изложены на этих страницах. Осуществить такое сочетание Красоты и Истины оказалось делом весьма трудным. Но я верю, что влияние, которое эти мысли окажут на читателя, окупит затраченный труд». Мэнли П. Холл...

Цена:
909 руб

Джошуа Фоер, Дилан Тюрас, Элла Мортон Atlas Obscura. Самые необыкновенные места планеты
Atlas Obscura. Самые необыкновенные места планеты
Очень красивая подарочная книга с фотографиями и описаниями более 700 самых необычных, неизведанных, интересных мест на Земле, природных и созданных человеком.
Пора сойти проторенной туристической тропы! Авторы проекта Atlas Obscura собрали под одной обложкой более 700 необычных, странных, неизвестных, мистических, впечатляющих, странных, любопытных мест на Земле, природных и рукотворных всех континентов.
Среди них Пещеры царя Седекии в Иерусалиме; Соляной человек из Чехрабада; баобар в ЮАР, в котором помещается целый паб на 15 человек; "Врата Ада" в Туркменистане; деревушка в Испании, где проходит ежегодный фестиваль прыжков через детей; кладбище кораблей в Бангладеше; пещеры светлячков в Новой Зеландии; Кольская сверхглубокая скважина в Мурманской области - самая глубокая в мире; гигантская голова Ленина в Улан-Удэ; Музей холодной войны в бункере в Оттаве и многое-многое другое.
У каждого места есть описание и фотографии, а также указаны координаты - чтобы вы могли добраться и увидеть понравившееся чудо своими глазами.

Для кого эта книга
Эта книга будет интересна всем, вне зависимости от возраста, пола, места проживания, должности и склонности к путешествиям.

Цитаты из книги
Неосторожность
В 1867 г. преподобный Томас Бейкер совершил ошибку, пытаясь вынуть гребень из прически фиджийского вождя. За нарушение этикета методистский миссионер стал последним человеком, которого убили, сварили и съели жители деревни Набутаутау. Сейчас с каннибализмом на Фиджи покончено.
Находка
В 1983 г. три киномана отправились в пустыню Колорадо на поиски потерянного египетского города Фараон. С помощью подсказок, почерпнутых в посмертно опубликованной? автобиографии американского режиссера и продюсера Сесила Демилля, они обнаружили сфинксов и фараонов, захороненных в песках.
Музей обуви
Музей Бата показывает историю человечества за тысячи лет, по паре обуви на период. В основе коллекции несколько пар интересной? обуви, которые Соня Бата собрала в 1940-е.
Орегонская воронка
В Голд-Хилле есть таинственный? наклонный? дом: здесь мячи катятся вверх по полу, а метлы не падают, потеряв опору. Этими нарушениями законов физики не исчерпывается список странных явлений, которые можно увидеть в Орегонской воронке.
Дом-ошибка
На территории Принципия-колледжа есть дом, который? выглядит так, как будто в одну кучу свалили пять зданий, созданных в пяти разных архитектурных стилях. Однако этот дом построил не бестолковый? зодчий?, а талантливый? художник, проводивший? эксперимент.
Бета-версия Марса
Колонизация Марса - далекая мечта, но эксперименты в кратере Хафтон дают представление о том, как все будет происходить.
...

Цена:
1499 руб

 История Российского флота
История Российского флота
История российского флота - это путь становления и российской государственности. Созданный Петром Великим более трехсот лет назад Военно-Морской флот стал объектом гордости всех поколений россиян. Российский флот - это упорный труд и героизм во славу Отчизны, это боевая мощь нашей страны, гарантия безопасности и национальных интересов, но прежде всего это крепкие духом, несгибаемые и бесконечно преданные Отчизне люди.
Россия по праву гордится своими флотоводцами: Ф.Ф.Ушаковым, М.П.Лазаревым, В.А.Корниловым, П.С.Нахимовым, С.О.Макаровым и многими другими. Более 500 островов и бухт за пределами нашей страны носят имена замечательных русских первопроходцев-мореходов: С.И.Дежнева, В.И.Беринга, А.И.Чирикова, Д.Я. и Х.П.Лаптевых, Ф.П.Врангеля, О.Ю.Шмидта, С.И.Челюскина.
В книге отражены главные вехи славной победами истории флота Российской империи: воссозданы и проиллюстрированы важнейшие боевые операции, подробно описаны детали морской тактики и стратегии, беспристрастно проанализированы уроки поражений,- показаны эпохи великих завоеваний нашего государства на море.
Текст книги был подготовлен боевыми офицерами Морской Николаевской академии Генерального штаба, богато проиллюстрирован документальным материалом; в книге приведены карты и схемы важнейших военных операций Российской империи на море....

Цена:
740 руб

Елена Александровна Крыгина Макияж
Макияж
Эта книга - свод приемов, техник и практических знаний о макияже "для себя". Она представляет собой понятный и доступный гид по созданию личного алгоритма макияжа с учетом типа кожи, особенностей черт лица, идеи, цели и задачи конкретного макияжа.
Автор книги Елена Крыгина - топ-визажист и beauty-эксперт, создатель одноименного популярного видеоблога о красоте на русскоязычном YouTube. К ее советам по макияжу и уходу за собой прислушиваются сотни тысяч девушек по всей России и за ее пределами. Работа над книгой заняла более трех лет, большинство съемок проходило в студии Елены, а моделями стали обычные девушки.
"Макияж" - это одновременно книга-вдохновение и практическое руководство. Ее можно просто листать в свое удовольствие, а можно - осваивать как настоящий учебник, шаг за шагом повторяя на своем лице поэтапные схемы отдельных аспектов макияжа.
Такой книги ни в России, ни в мире еще не было. То есть книги по макияжу, конечно, были, и их количество примерно равно книгам об итальянской кухне, но:
  • эту книгу написала самый известный визажист, блогер, хозяйка уникальной бьюти-студии, подруга и личный мейкапер всех самых известных личностей у нас в стране (Диана Вишнева и Ника Белоцерковская возглавляют список)
  • книга является подробнейшим руководством по макияжу для всех девушек и женщин, то есть книга - всевозрастная, она необходима всем
  • Елена работала над книгой три года, и все комментарии, которые были у нее в многомиллионных видео на собственном youtube -канале, она учла
  • свет, место, настроение, черты лица, необходимая косметика, инструменты, тонирование, брови, глаза, губы, возрастной макияж - главные темы, описанные на 336 страницах
  • уникальные, точные, все объясняющие фотографии
  • эта книга станет настольной, зачитанной, с закладками, "библией" любой девушки, мечтающей о прекрасной судьбе для себя. Это волшебная палочка Гарри Поттера в ее руках, изменяющая реальность, повседневность в живую, смелую, счастливую жизнь.
  • ...

    Цена:
    3114 руб

    Джон Уокенбах Excel 2016. Библия пользователя Excel 2016 Bible
    Excel 2016. Библия пользователя
    Если вы хотите создавать диаграммы, импортировать и обрабатывать данные, автоматизировать выполнение задач с помощью VBA-макросов или работать в облаке, продолжая работать с программой Excel, Джон Уокенбах расскажет, как это делается в своей книге Excel 2016. Библия пользователя. Полностью обновленный с учетом всех новейших возможностей Excel 2016, этот бестселлер насыщен методами, подсказками и приемами, полезными как для начинающих, так и для опытных пользователей.


    Узнайте о новинках Excel 2016, освежите в памяти основы Excel - рабочие листы, формулы, функции, диаграммы, научитесь обрабатывать данные самыми разными способами, включая импортирование, структурирование и анализ. Овладейте такими полезными средствами Excel, как спарклайны (инфолинии), автозаполнение, пакет анализа или новый инструмент "Скачать & преобразовать". Откройте для себя мощь такого аналитического средства, как сводные таблицы, проанализируйте данные и определите имеющиеся в них тенденции и шаблоны. Создавайте свои VBA-макросы, добавьте на рабочие листы элементы управления и попробуйте работу с событиям Excel. Поработайте с файлами рабочих книг с примерами, которые можно загрузить с веб-сайта этой книги.

    ...

    Цена:
    2589 руб

    Андрей Князев Король и Шут. Старая книга
    Король и Шут. Старая книга
    Андрей Князев - один из лидеров легендарной питерской рок-группы "Король и Шут," автор музыки и всех текстов, а так же, оформитель альбомов коллектива, ныне возглавляющий свою группу "КняZz", решил поделиться с поклонниками своими старыми черновиками. Магия личного пространства творца, первые версии любимых текстов, наброски - все это будет доступно в непосредственных копиях рукописных страниц, которые Андрей лично собрал в книгу....

    Цена:
    845 руб

    Мими Ториссон Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края
    Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края
    Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных автором суперпопулярных фуд-блогов Мими Ториссон, и ее рассказ о том, как она шла к осуществлению своей мечты. Мими, наполовину француженке, наполовину китаянке, было суждено увлечься кулинарией, тем более что все каникулы она проводила на юге Франции, у своей бабушки, знавшей толк во вкусной еде и умевшей отлично готовить. Судьба привела Мими в Медок (Бордо), край восхитительных вин и гастрономических традиций, где она открыла уютный семейный ресторан. Все рецепты, представленные в книге, проиллюстрированы превосходными работами исландского фотографа Оддура Ториссона, мужа Мими....

    Цена:
    869 руб

     Мужская кухня
    Мужская кухня
    Кулинария - занятие творческое, а значит, самое что ни на есть мужское. Если перефразировать известное изречение, можно сказать: мы - то, что и как мы готовим.
    Если педанты подходят к процессу приготовления блюд со всей
    тщательностью, на какую только способны, - заранее обдумывая все детали меню и покупая все необходимые продукты в нужных количествах, то художественно одаренные натуры предпочитают творить по наитию, взяв первый понравившийся рецепт и… тут же переделав его по своему усмотрению. Ведь не так уж и важно, что подходящих продуктов на этот раз не оказалось в холодильнике. Вместо грецких орехов в дело может пойти фундук, вместо кабачков - баклажаны, а вместо овощного соуса повар-художник может
    приготовить фруктовый. А что, вполне оригинальное решение, да и блюдо в результате может получиться удачно.
    Убежденные в том, что умеют ценить время, люди предпочитают простые и "быстрые" рецепты. Но никому еще не удавалось приготовить по одному и тому же рецепту одинаковые блюда или напитки. Даже если повторять все этапы "один в один", у вас получится что-то новое.
    В нашей книге о мужской еде представлены вдохновляющие особенные рецепты от оригинальных бутербродов и блюд на гриле до легендарных напитков. Пошаговые описания и аппетитные снимки, а также понятные советы помогут любому мужчине на кухне приготовить настоящий кулинарный шедевр....

    Цена:
    759 руб

    Annie Leibovitz: Portraits 2005-2016
    Annie Leibovitz: Portraits 2005-2016
    In this new collection from Annie Leibovitz, one of the most influential photographers of our time, iconic portraits sit side by side never-before-published photographs. Afterword by Annie Leibovitz.

    Annie Leibovitz: Portraits 2005-2016 is the photographer's follow-up to her two landmark books, Annie Leibovitz: Photographs, 1970-1990 and A Photographer's Life, 1990-2005. In this new collection, Leibovitz has captured the most influential and compelling figures of the last decade in the style that has made her one of the most beloved talents of our time. Each of the photographs documents contemporary culture with an artist's eye, wit, and an uncanny ability to personalize even the most recognizable and distinguished figures....

    Цена:
    7890 руб



    2015 Copyright © www.mebel.peterlife.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
    Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
      Яндекс цитирования Яндекс.Метрика